Donnerstag, 30. August 2012

Neues entdeckt

Beim ALDI entdeckt: schmeckt schon butterig und ist doch rein pflanzlich:


Bohnen mit Burger (ALDI) und Kartoffeln mit Soße - ein Klassiker:


Dieses Produkt habe ich beim Edeka gefunden und für sehr köstlich gefunden . . . 


. . .  und zwar sowohl direkt kalt aus der Verpackung, als auch zubereitet als Königsberger Klopse:


Einfach aber lecker: gedünstetes Gemüse quer durch den Garten (incl. Kartoffeln):


Mittwoch, 22. August 2012

Wilmersburger Scheiben

Für alle Freunde des guten, alten Käsebrotes gibt es jetzt die Wilmersburger Scheiben. Sie schmecken wie eine Mischung aus Butterkäse und Gouda würde ich sagen. Uns haben sie geschmeckt und ich werde sie sicher mal wieder kaufen!

Heute Mittag habe ich meine Roten Möhren geerntet, die sehen echt spektakulär aus und schmecken richtig gut.

Im Wok zusammen mit Paprika und Chili aus meinem Gewächshaus gebraten und mit Tomatenmark und Gewürzen abgeschmeckt, ergaben sie ein leckeres Mittagessen mit Pellkartoffel.



Montag, 20. August 2012

Bohnen . . .

. . . sind zurzeit fast immer auf dem Teller. Die Ernte ist einfach zu gut. Zum Beispiel hier mit Mangold, Zuckerschoten und Erbsen und einem Veggie-Burger (vom ALDI):

da brauch ich dann weder Kartoffeln noch Soße dazu.

Oder hier sommerlich mit veganem Gyros und Zaziki:


Heute gab es gebratene Zucchini-Scheiben und Pommes mit Zaziki, leider ohne Bild.

Samstag, 11. August 2012

Neue leckere Produkte

Heute haben wir zwei neue Produkte getestet und für gut befunden.
Zum einen den neuen Creamy Smooth "Mozzarella Style" von Tofutti. Da kann der Wilmersburger Pizzaschmelz einpacken. Der Creamy Smooth ist gröber als der Pizzaschmelz, schmilzt aber wesentlich besser und das ganz ohne Tricks. Sieht gebacken super toll aus und schmeckt auch noch gut. Klasse! Mein neuer Favorit für alles Überbackene, heute Auflauf:


Darüber hinaus wurde heute ein neuer Aufschnitt von Hobelz getestet "Olive". Der sieht ganz ansprechend aus, riecht phantastisch und schmeckt sehr lecker. Noch ein neuer Favorit heute, klasse!



Donnerstag, 9. August 2012

Erster Kürbis . . .

. . .  aus dem eigenen Garten: Hokkaido-Kürbis zubereitet mit Zwiebeln und frischen Champignons an Bratkartoffeln und eine helle Soße mit frischem Porree:


Dienstag, 7. August 2012

ALDI goes vegan

Endlich hat ALDI Nord auch ein Soja-Sortiment im Kühlregal und zwar gleich drei Sorten:


Zuerst wurden die Veggie-Burger getestet: Die Burger sehen lecker aus und schmecken auch sehr gut. Werden auf jeden Fall wieder gekauft!



Auch der Aufschnitt ist gar nicht schlecht.


Auf frischem Brot, mit Senf bestrichen schmeckt er klasse
und macht sich auf dem Abendbrot-Tisch gut: 


Tomaten und Gurken sind natürlich aus dem eigenen Gewächshaus. Über die super Tomatenernte wurde an dieser Stelle ja schon berichtet. Aber auch die Gurkenernte ist gigantisch. Vor allem, weil die Gurken so riesig werden. Die letzte maß einen halben Meter Länge. Hier der Beweis: