Donnerstag, 17. Mai 2012

Neue Gerichte

Die letzten Tage bin ich nicht dazu gekommen zu posten, aber zu essen gab es trotzdem und zwar dies:

Sojaschnetzel mit Röhrchen, dazu Kartoffelbrei und Soße.

Brokkoli und gebratene Pilze mit Kroketten und Soße.

Linsen mit Tofu und Kartoffeln und Soße.

Spargel mit Soße Holandaise, dazu gebratene Pilze und Petersilienkartoffeln.

Dienstag, 8. Mai 2012

Neues zum Überbacken

Schon über 15.000 Besucher, danke schön an Alle!!!

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Ein neues Produkt hat mich begeistert, der erste vegane "Mozzarella", der wirklich schmeckt:



und das Beste: auf der Pizza schmilzt der wie ein echter und zieht sogar Fäden!!!


Heute Mittag hatten wir Möhren-Pilzgemüse auf Nudeln:


Sonntag, 6. Mai 2012

Veganes Gulasch

Immer wieder gerne gekocht und gegessen, ein Gulasch aus Sojaschnetzel. Hier mit Paprika, Zwiebeln und den Resten der Mairübe:


Samstag, 5. Mai 2012

Schmorgemüse - lecker!!!

Gestern hatte wir geschmorte mit Bratkartoffeln, Sojamedaillons und heller Soße:




und heute gab es Mairübchen (kannte ich noch gar nicht, war aber lecker). Im Wok geschmort mit Würfel von Räuchertofu und Zwiebeln:


Der Räuchertofu war von Edeka und schmeckte ganz gut: