Dienstag, 28. Februar 2012

Wieder was Neues entdeckt

Heute in einem Supermarkt einen vegane Aufschnitt gefunden, der auf Brötchen ziemlich lecker schmeckt:


Heute Mittag musste es schnell gehen, es gab Spagetti mit Soja-Bolognaise:



Kommentare:

  1. Hab die Wurst nie gesehen und wollte nachschauen, wo es die denn gibt und bin auf die Zutaten gestoßen (man beachte "Ei-Eiweiß"):


    SOJA FIT Art Paprikawurst, 175 g

    Zutaten:


    Tofu (Sojabohnen 51%, Wasser, Glucono-delta-lacton*, Magnesiumchlorid*), Paprika (25%), Öl pflanzlich, Reismehl, Ei-Eiweiß, Würze, Stabilisator (Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Kaliumchlorid), Meersalz, Hefeextrakt, Gewürze. *Gerinnungsmittel

    Nährwerte pro 100 g

    Brennwert 909 kJ / 217 kcal
    Eiweiß 10,0 g
    Kohlenhydrate 5,0 g
    -Zucker 2,5 g
    -Laktose 0 g
    Fett 17,2 g
    -gesättigte FS 2,9 g
    -einfach ungesättigte Fettsäuren 8,2 g
    -mehrfach ungesättigte Fettsäuren, davon 6,1 g
    -Linolsäure Omega-6 4,6 g
    -Linolsäure Omega-3 1,4 g
    Cholesterin 0 mg
    Ballaststoffe 0,7 g
    Natrium 0,7 g

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  2. So ein Mist, das hab ich glatt übersehen, schade, denn das Produkt schmeckt wirklich ganz überzeugend. Aber natürlich werde ich es nicht wieder kaufen, denn es geht ja dich auch ohne Ei.
    Danke für den Hinweis.

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  3. Leider sind fast alle Produkte von Berief mit Ei-Eiweiß versehen. Aber da gibt es zwei Brotaufstriche ala Leberwurst - die sind vegan & lecker.

    LG, Auriel

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  4. Ich wollte mir diese Produkte auch kaufen..leider mit Ei
    (ich bin bis jetzt nur Lacto-Vegetarierin-.-)
    Kennst du vielleicht ein paar Produkte, die du empfehlen kannst, die vegan sind und in normalen Läden zu finden sind?
    Ich bin nämlich noch Schülerin und kann mir die teuren Produkte aus dem Internet noch nicht leisten.

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