Mittwoch, 9. November 2011

Herbstgemüse: Linsen und Kohl

Der Herbst ist da, die Temperaturen sinken langsam. Nun wird es in der Küche etwas deftiger.
Heute gab es eine Gemüsepfanne mit Belugalinsen,Möhren, Shitakepilzen und Bärlauchtofuwürfel. Dazu Kartoffelbrei.


Gestern hatten wir Spitzkohl (frisch aus dem eigenen Gemüsegarten geerntet) mit Porree und Möhren. Dazu Kümmelkartoffeln und eine Zitronen-Soja-Soße.

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