Donnerstag, 27. Oktober 2011

Herbstgerichte

der Gemüsegarten hält immer noch etwas zum Ernten bereit. Daraus entstehen leckere Herbstgerichte, die meisten selbst kreiert, wie dieses Kohlgemüse auf Kartoffel-Möhren-Brei:




oder dieses "Bunte Gemüseallerlei auf Salzkartoffeln mit einer Pilzsoße.
Dazu gab es ein Sojasteak mit Spinat gefüllt (fertig gekauft im Bioladen). Das Steak schmeckte nicht, der Rest war lecker.



Blumenkohl auf Porreebett mit Salzkartoffeln und gebratenem Tofu "Pizza":

Neulich hatten wir Besuch, da gab es schön scharfes "Chillie sine cane" nach Attila Hildmann:



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