Montag, 5. September 2011

Zucchini-Ernte

Die Zucchini-Ernte hält sich in diesem Jahr in Grenzen. Da ich genug angebaut habe, kann ichtrotzdem so viel ernten, dass wir immer mal wieder welche essen können, ohne in Stress zu geraten. Diesmal gabe s ein Pastagericht. Die Zucchinischeiben sind zusammen mit Räucher-Tofu-Würfel geschmort worden. Gewürzt mit Salz und Chilli und ein wenig Sojasahne. Schmeckte sehr gut!


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