Samstag, 14. Mai 2011

Mangold

In der letzten Zeit habe ich schon öfter mal nach inzwischen bekannten und hier schon geposteten Rezepten gekocht. Inzwischen habe ich ein kleines Repertoire an veganen Rezepten. Das ist gut.

Aber es wird auch immer mal was Neues probiert. So gab es heute Mangold mit Pfifferlingen im Wok angebraten mit viel Knoblauch. Dazu gab es chinesische Bratnudeln und Sauce Arabiata:



Neulich waren wir beim Chinesen. Die hatten gleich mehrere vegetarische Gericht eim Angebot. Wir haben uns zwei ausgesucht. Zum einen ein Gericht mit Chinakohl, Bambus und Pilzen. Das andere bestand aus Glasnudeln, Sojakeimlingen, Porree und Pilzen. Beides schmeckte sehr lecker. Hab leider vergessen, Fotos zu machen.

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